Par godu Rīgas Austeru festivāla desmitajai gadadienai 12. septembrī Berga bazārā pirmo reizi norisināsies Rīgas Austeru kausa izcīņa, kurā tiks noskaidrots labākais galvaspilsētas austeru vērējs. Sacensību mērķis ir pulcināt vienviet labākos pašmāju austeru vērējus, popularizēt austeru vēršanu kā amatu un celt profesionālos kvalitātes standartus nozarē.
Festivāla rīkotājs Gaitis Burba skaidro, ka viesmīlības nozarē austeres kļūst arvien populārākas, tāpēc to baudīšanai būtiska ir profesionāla austeru atvēršana un pasniegšana. Tieši tāpēc kausa nolikums veidots tā, lai kompleksi izvērtētu ne tikai austeru vēršanas ātrumu, bet arī kvalitātes aspektus.
Kausa pretendentiem būs jāatver trīs dažādu veidu austeres, kopā divpadsmit gabali, kas atšķiras pēc formas un čaulas cietības un prasa atšķirīgas vēršanas tehnikas. Starptautiskā žūrija, kuras sastāvā būs Latvijas, Igaunijas un Lielbritānijas pārstāvji, tostarp divi pasaules čempioni austeru vēršanā, vērtēs gan tehnisko kvalitāti, gan austeru prezentāciju.
Kausa izcīņa norisināsies trīs pusfinālos, sākot no plkst. 12.20, bet labākais Rīgas austeru vērējs tiks noskaidrots plkst. 13.30. Apbalvošanas ceremonijā plkst. 15.00 piedalīsies arī Rīgas domes priekšsēdētājs Viesturs Kleinbergs.
Šis būs jau 18. Rīgas Austeru festivāls, kas no plkst. 12.00 līdz 21.00 norisināsies Berga bazārā, piedāvājot plašu izklaides programmu, ielas ēdienu un grila ēdienu klāstu, kā arī muzikālu noformējumu. Ieeja pasākumā ir bez maksas.
Pasākums saņēmis atbalstu no Rīgas uzņēmēju atbalsta kontaktpunkta (RUAK) administrētās publisku pasākumu līdzfinansēšanas programmas, kas palīdz komersantu apvienībām rīkot bezmaksas publiskus pasākumus Rīgas vēsturiskajā centrā un tā aizsardzības zonā.
Atbalsts komersantiem publisku pasākumu rīkošanai
Rīgas pašvaldība aicina komersantu apvienības saņemt līdzfinansējumu publisku pasākumu rīkošanai Rīgas vēsturiskajā centrā un tā aizsardzības zonā, līdz pat 20 000 eiro vienam projektam.
Lasīt vairāk →